剧情简介

【影视之家】

  做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山(shan)和(he)薏米(mi)。用清(qing)水把(ba)陈(chen)皮(pi)泡软,拍(pai)裂一小(xiao)块姜,热锅,用姜块在(zai)锅上(shang)擦一遍,放(fang)两勺油,待油六(liu)成热(re)下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清(qing)水,放(fang)入(ru)煎煮好的鲫鱼和其他材(cai)料,武火煮沸,转中小(xiao)火(huo)煲(bao)一个(ge)半小时,下盐调味即可品(pin)尝。



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